第二百三十四章 收成（二）

新收的玉米，還有些水分，生嚼在口中有淡淡的甜味。

 崔渡搬了一竹筐玉米去廚房。

 姜韶華有些不捨：“還是都留著做糧種吧！就別嚐了！”

 崔渡失笑：“今年田莊種了整整一千畝玉米，收的玉米都拿來做糧種，足夠在南陽郡推廣。今晚只用一筐玉米而已，不影響大局。郡主可以嘗一嘗新糧做出來的食物是什麼滋味。陳長史馮長史他們都在，也正好都嚐嚐。”

 姜韶華也笑了：“好吧，大家夥兒都品嚐。就這一筐，其餘的玉米不能再動了。”

 崔渡爽快地應了。

 等等，郡主怎麼也跟著進廚房了？

 “廚房裡煙熏火燎的，郡主就別進來了。”崔渡笑道：“白日忙了一天，先去歇著。”

 姜韶華卻道：“我想瞧瞧，這玉米到底要怎麼做成食物。”

 崔渡再次失笑。

 郡主是天底下最慷慨大方的主公，南陽王府的一眾文武屬官親衛丫鬟們都深有體會。他還是第一次見從容不迫的郡主這般緊張在意。

 郡主執意要留在廚房，崔渡索性也不勸了。他叫來幾個廚娘，讓她們撕開玉米棒子外的皮，將玉米粒剝下。

 廚娘們手腳利索，很快剝出了一大盆玉米粒。

 再看崔渡，動作竟然半點不慢，獨自一人剝出了小半盆來。之後，用水淘洗三次，將新鮮的玉米粒洗得乾乾淨淨。

 之後，在用石磨將玉米粒磨碎。

 廚房裡本來有專門拉石磨的，姜韶華看著熱鬧有趣，親自上手推石磨。崔渡一邊往磨眼裡放玉米，另一隻手裡拿著水瓢，不時倒些水。

 “玉米曬乾了之後，放在乾燥的糧囤裡，放一兩年也沒問題。吃的時候拿一些，用石磨碾成粉。接下來的做法，就和麵粉差不多了。”

 崔渡手中忙活，嘴裡也沒閒著：“今日直接放水一同磨，是因為新鮮玉米水分多，磨不成粉末，索性就直接加水，磨成玉米糊。”

 姜韶華力大無窮，推著石磨像小孩子刷木劍一樣輕鬆：“玉米粉做出來的餅子，和麵餅子相比如何？”