南溪仁 作品

第629章 誰給你的勇氣?

張媽對豬蹄兒也一般,能吃,但是沒那麼喜歡,和小星一樣都感覺豬頭肉更好吃些。

 “小舅,舅媽。”張鐵軍看到小舅一家三口走過來,打了聲招呼:“格格,快來啃豬蹄兒。”

 “哪了?”小格格一臉驚喜的跑過來往凳子上爬。

 “豬蹄兒,豬頭肉,豬肝,你要吃啥?”張鐵軍護著她在凳子上站好,指給她看。

 “豬肝兒,豬蹄兒我也要。”小格格看了看小手一指:“那個那個,大哥,我要那個。”

 “你是真不知道客氣。”小舅媽斜了小格格一眼。

 “自己家人我客氣啥呀?”小格格完全不在意:“裝啊?多累呀,好吃的還吃不著了。是不是傻?”

 張媽笑起來:“格格這話說的在理兒,有好的不吃不是傻了嗎?”

 “蒜醬。”周可麗把蒜醬碗往這邊推了推:“豬肝沾點醬吃。”

 “這也弄太多了,這些造完還用吃飯哪?”小舅看了看桌子上,拉開凳子讓小舅媽坐下來。

 “我感覺也是。”張媽笑著說:“要不打點湯少弄點飯得了,弄多了吃不完浪費。”

 “小星,”張爸說:“拿盤子給你爸媽撥點,他們還沒吃呢。”

 “我給留了,”張鐵軍說:“放後面了。”

 “好啊,你們就偷著吃好吃的。”

 小華和謝華興沖沖的走過來,小華一下子跳到張鐵軍背上擰住他耳朵:“現在是不是不和我好了?是不是把我忘了?說。”

 “這個瘋子啊。”張媽抽抽著臉滿滿的全是嫌棄。

 謝華已經過去捏了一片豬頭肉放進了嘴裡:“嗯嗯,好吃,這個豬頭肉做的真好。”

 “你再不下來就真吃完了。”張鐵軍反手拍了拍小華的屁股:“多大了?快下來。”

 “你們出門玩兒都不帶我。”小華不情不願的從他背上滑下來。

 “那不也得有時間嗎?”

 “趕緊坐下吃飯。”張媽招呼了一聲:“飯也沒打。去打飯去打飯,多舀點湯過來,這個肉有點鹹,好吃到是挺好吃的。”

 “鹹嗎?”張爸問了一聲:“沒感覺鹹哪,挺好的。”

 張媽斜了張爸一眼:“你一天什麼都挺好,有你感覺不好的東西嗎?豬食都能幹兩碗的人還在這學人家評論好賴,誰給你的勇氣?”

 小舅媽在一邊咯咯的笑起來。

 滷味燒臘這些東西重鹽,確實都會有一點鹹,剛吃的時候是鮮,香,然後就會口渴。等到感覺到鹹的時候其實已經吃多了。

 今天的湯是素燴湯,用炸過的土豆絲做主料,加木耳絲,幹豆腐絲,胡蘿蔔絲,香菜段,雞蛋液,醬油調色,勾濃芡。

 這東西到底是不是湯不重要,肯定是管飽。

 黃河以北地區的湯大多數都是這麼個樣子,厚味重芡,粘乎乎的一大碗,主要是這麼做湯熱量高,不容易涼。

 張鐵軍去打了些拌菜過來,盛了幾碗粥,都是消食解膩的。

 吃食堂是真的方便,不用自己天天琢磨吃什麼,看到想吃的就來一點兒,也不用考慮剩不剩的問題,連刷碗都省了。

 吃完飯,雨已經停了,天還是陰的,涼風習習,到處都是溼漉漉的樣子。屋簷上還在滴水,小鳥已經歡快的叫了起來。

 一大家子人從食堂出來,在空中花園裡溜達了一會兒。

 張媽說:“沒弄這個長廊的時候,在這上面轉轉怎麼走都挺得勁兒,現在弄了這麼個長廊就感覺這才是道,外面都不是道了,出去一趟還挺費勁。”